fix: 修正AdamW超参数默认值与文档示例

- 交换adamw_beta1/adamw_beta2默认值：beta1=0.95, beta2=0.99
- label_smoothing默认值改为0.05
- 文档示例统一更新：train_type=pt, weight_decay=0.01
- 移除文档中过时的strategy default标注

assets/docs/training.md

@@ -188,7 +188,7 @@ export CUDA_VISIBLE_DEVICES=0,1,2,3
 
 nohup python scripts/tools/train.py \
     --nprocs=4 \
-    --train_type=sft \
+    --train_type=pt \
     --data_root_path=/path/to/dataset \
     --param_path=/path/to/model \
     --batch_per_device=4 \
@@ -196,14 +196,14 @@ nohup python scripts/tools/train.py \
     --warmup_ratio=0.05 \
     --max_lr=1e-4 \
     --max_grad_norm=1.0 \
-    --adamw_beta1=0.99 \
-    --adamw_beta2=0.95 \
-    --adamw_weight_decay=1e-5 \
+    --adamw_beta1=0.95 \
+    --adamw_beta2=0.99 \
+    --adamw_weight_decay=0.01 \
     --window_size=2048 \
     --ckpt_interval=10000 \
     --ckpt_dir=./checkpoint \
     --random_seed=3407 \
-    --label_smoothing=0.1 \
+    --label_smoothing=0.05 \
     > out.log 2> err.log &
 ```